Bombones de caramelo salado
Bons.
FEAR 5 de La Querencia, Arbeláez.
Bombones de Chocolate Benévolo con relleno de caramelo salado de alulosa y marañón colombiano — el mismo cacao FEAR 5 de La Querencia (Arbeláez, Cundinamarca) que sostiene a Bars., ahora en formato bocado.
Bons. es el placer en miniatura.
Ingredientes
- · Cobertura FEAR 5 de La Querencia
- · Caramelo salado de alulosa
- · Marañón colombiano
- · Sal
El empaque
Caja blanca, sin adornos de más — el sello va en relieve, no en tinta. Un sello seco con el monograma CB marca cada caja de Bons., el mismo gesto que usan las casas de chocolatería que dejan que el papel hable antes que la etiqueta.
Mismo origen, otro bocado
Bons. y Bars. comparten el mismo cacao y el mismo criterio: FEAR 5 cultivado en La Querencia, donde el viento cálido del Magdalena se cruza con el frío del páramo de Sumapaz. Es esa altura la que deja un cacao más caramelizado — la base perfecta para un relleno que también juega con caramelo y sal.
Conoce La Querencia, la finca del FEAR 5 →Output R&D de la aceleración cacaotier de Cacao Colab, hermano de Bars. Preventa / preorden: aún no hay checkout ni stock inmediato.